"Este ano eu entrei para competir de verdade." Frase dita pela proprietária do Guaca Bar ao receber o troféu Melhor Tira-gosto de Buteco. Ano passado, este bar levou o segundo lugar no festival. Em 2008, o buteco disputou com o Pernil Defumado e conquistou o primeiro lugar. O vice-campeão, o bar Água Doce, apresentou o prato Coxinha de Frango com Ovo de Codorna ao Molho de Malzebier.
O III Festival de Tira-Gosto de Buteco contou com os votos dos convidados e de cinco jurados. A atração musical da noite foi Fred Santos e Banda. Ele cantou com músicos renomados de Conselheiro Lafaiete. No palco estavam Zaum do Filho dos Hippies, Felipe Nuno, baixista e Póia na bateria. "O festival de buteco não poderia se encerrar de melhor maneira. A formação desta banda é perfeita", comentou o o vocalista do grupo musical Ramon Valdez, Kauê Valdez, ao assistir ao show.
A Secretaria de Cultura, Lazer e Turismo anunciou os vencedores do concurso no intervalo do show. "Foi uma apresentação e tanto. O show foi muito rock'n'roll. Estes músicos mandam muito bem", afirmou Fred Santos, que mesclou seu repertório com MPB, rock e composições próprias.
